我在做夢，也在實現夢想的路上

結束了拜訪朋友的丹麥之旅，搭乘了長達19個小時的火車，來到我的第二個HelpX Host住的地方，位於德國的Bad Mergentheim。

農場主人帶著已經在這裡做了一個星期Helper的韓國女生來接我。沒想到，在我來的這段時間，這座農場同時有五位Helpers，分別來自台灣、韓國、希臘、美國...，真的是太太太國際化了！

這小村落，住了167個居民（農場主人的兒子還特別跟我強調XD），當中有三個Farmer，其中一個就是我們家。剛到時還真的嚇一跳，隱藏在可愛木屋後，養著將近百頭牛（還好工作中沒有掃牛便便這一項XD）

第一天早晨七點半起床，和大家一起享用早餐！果然不出所料，桌上擺著現擠的牛奶，以及奶油、起司（起司也是用自家牛奶自製），好多不同種類的果醬，和兩大籃的黑麵包和白麵包。他們吃飯的方式很可愛，每個人面前有一個小小的木頭砧板，以及一把刀子和一根湯匙。把麵包放到小砧板上，抹上奶油、果醬、香腸、小黃瓜，what ever you like！他們，真的吃好多麵包，早餐晚餐都是，早餐配甜的，晚餐配鹹的（火腿、起司、魚醬罐頭、生菜、小黃瓜......）早上媽媽都會讀報紙，其他家庭成員會很認真地聆聽，然後大肆討論新聞的內容，每當這時候我都覺得這家人真是可愛！

一天當中，最期待的就是午餐了！因為擁有一手好廚藝高齡91歲的奶奶，每天會為大家準備各式各樣不同的德國傳統料理。他們大部分都以馬鈴薯、麵團為主食，通常會先來一道餐前濃湯（充滿各種蔬菜和豆類），再來一道主食和主菜。主食可能是馬鈴薯裹上一點麵粉加奶油，或是麵團加奶油配一點馬鈴薯......主菜常常是以濃稠醬料熬煮而成的燉肉或燉蔬菜。老實說，歐洲人吃東西真的比我們簡單多了！難怪我們煮中餐在桌上擺出一道接一道的菜餚時他們會傻眼XD 但還是不可否認，雖然簡單卻很好吃，好想把握在這裡的時間跟奶奶學做菜唷！！！  

第一天早上的工作就讓我感到興奮，我們要去後山的草原接一小時前才出生的小牛！！！這裡的運作方式是這樣的，全農場只有一隻公牛，負責整座農場傳宗接代的工作。一旦母牛懷孕後，就會從牛舍中被帶到山上的草地去待產。小牛順利出生後，就會把媽媽和小孩一起接回牛舍，小牛安心地慢慢長大，媽媽就會加入生產牛奶的行列囉！

最令我印象深刻的是有一次親眼見證小牛出生的時刻！小牛出生後，牛媽媽溫柔地幫他清理身體（後來我才知道不是每一隻牛媽媽都會這麼做，所以有溫柔的媽媽小牛是幸福的），小牛用盡全身力氣學會站起來，農場主人說，我們要花一年才學會走路，而小牛只需要一小時的時間。

媽媽、爸爸和爺爺奶奶都不會說英文，我想這段時間大概是我這輩子最長時間沒有開口說中文的日子吧！只能用非常有限的德文單字溝通，總是被問：Verstehen? 哈哈！